牛里脊怎么洗干净(牛里脊怎么清洗)

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牛里脊怎么洗干净 干炸牛里脊怎么做好吃

1.购买来的新鲜牛里脊肉如果直接用冷水冲洗的话，牛肉上的油脂在遇到冷水之后会发生凝固，不仅不能够将牛肉清洗干净，而且还会出现越洗越脏的现象。

2.?将购买来的牛里脊肉放在淘米水中浸泡下，然后再用清水洗，就可以将牛肉洗干净了。

ps:(新鲜的牛里脊要洗吗)

3.这是因为淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等，可以分解牛肉表面的油脂。

4.?还可以使用生面团在牛肉上滚动，也可以将脏东西黏走。

ps:(牛里脊怎么处理)

5.?不能将牛里脊肉放在热水中清洗或长时间浸泡，否则会导致牛肉中营养成分大量流失。

总结：以上就是编辑：【个个】整理原创关于《

牛里脊怎么洗干净

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