以下内容关于《
鸭肠如何去腥味？鸭肠怎么去腥？
》的解答。1.鸭肠去腥味的方法2.鸭肠如何去腥味？鸭肠怎么去腥？3.鸭肠如何去腥4.鸭肠如何去腥味1.第步：清除肠内杂物：方法用手反复捋鸭肠，把鸭肠内的脏东西挤出来。
2.方法取两根方头的筷子，用筷子的方头部分夹紧鸭肠，然后从边抽出。
ps:(鸭肠怎么去臭味)
3.这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。
4.第步：翻鸭肠：方法用剪刀把肠子剖开，去掉里面白色的油脂部分。
ps:(鲜鸭肠怎么处理才不会腥)
5.方法先用细线把肠头系起来，再用筷子边往里顶，边把肠子往下捋，会就弄完了。
6.完全翻过来之后，随手摘除掉白色油脂。
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7.第步：清洗鸭肠内侧：方法把鸭肠内侧用清水冲洗干净，放上少许醋和盐用力揉搓，出现泡沫后用清水洗净。
8.再挤干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入适量盐，反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复几次即可。
ps:(鸭肠有味道了怎么处理)
9.方法把鸭肠内侧冲洗干净后，加入适量的食用碱，反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复两、次。
10.第步：焯水处理：经过上述处理后，鸭肠就基本没异味了，我们还要再通过焯水进步将异味去除干净。
ps:(鸭肠吃起来腥怎么办)
11.给鸭肠焯水也是有讲究的，定要加入花椒和其他大料稍煮下，让大料的味道融入水中，然后等水烧开后放入鸭肠，而且焯水的时间不宜长，否则鸭肠会老，不脆。
12.第步：过冷水：将焯好水的鸭肠捞出，放入冷水中浸泡至室温。
13.然后捞出沥净水分，就可以开始用它来制作各种美味菜肴了。
总结：以上就是编辑：【姚沁蕾】整理原创关于《
鸭肠如何去腥味
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