以下内容关于《
番茄黑鱼片的做法 番茄黑鱼汤怎么做好吃
》的解答。1.番茄黑鱼片汤的做法2.番茄黑鱼片的做法 番茄黑鱼汤怎么做好吃3.黑鱼片汤的做法大全4.茄汁黑鱼片的做法1.原料：新鲜的黑鱼、熟透的西红柿、卤水豆腐、葱、姜、蒜、香菜。
2.做法：黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片。
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3.用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片。
4.豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡。
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5.西红柿切块。
6.起油锅，爆香蒜末和姜末。
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7.下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂。
8.7、添加热水煮开。
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9.8、鱼片在热水中焯下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开。
10.9、继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味。
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11.10、出锅前添加味精、葱花和香菜。
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正宗番茄黑鱼片的做法
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