以下内容关于《
炒鱼片的家常做法 多吃鱼肉身体棒
》的解答。1.鱼片怎么做好吃炒鱼片怎么做2.炒鱼片的家常做法 多吃鱼肉身体棒3.怎样做炒鱼片好吃4.怎么样做炒鱼片1.材料鸡蛋清半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉半茶匙，料酒1大匙，盐半茶匙，水淀粉半大匙，香油少许，清水3大匙。
2.石斑鱼肉300克，豌豆荚10片，红椒1个，黄椒1条。
ps:(炒鲜鱼做法)
3.做法鱼肉切片，拌入调味料(1)腌10分钟。
4.红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用。
ps:(爆炒财鱼片的做法)
5.将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒。
6.将调味料(2)调匀，淋入锅内，再放鱼片同炒匀，即可盛出。
ps:(鱼片炒什么)
7.重点提示石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。
8.鱼片过油的油温不宜过高，以免鱼肉粘在起。
ps:(炒鱼片的做法大全家常菜)
9.先将配料和调味料炒匀，再放入鱼片，可减少炒动以保持鱼片的完整，因鱼片过油后已是八分熟，入锅略炒即可，不宜大动作翻动。
总结：以上就是编辑：【谭】整理原创关于《
炒鲜鱼片的做法
》优质内容解答希望能帮到您。