以下内容关于《
1、长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子和蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。
2、这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
ps:(茶叶蛋是否有营养)
总结：以上就是编辑：【施国芳】整理原创关于《
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