麻薯和糯米糍的区别(麻薯和麻糍的区别)

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麻薯和糯米糍一样吗 麻薯和糯米糍的区别

1、定义区别麻薯是种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品，日语发音mochi，台湾音译为“麻糬”，后来传着传着就成了麻薯，此外还有草饼、麻吉等不同称呼。

2、糯米滋则是福建著名的传统小吃，又称状元糍。

ps:(糍粑和麻薯的区别)

3、原料区别麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等，而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。

4、该图片由注册用户"荆湖酒徒"提供，版权声明反馈做法区别麻薯的制作方法是：蒸练麻薯皮→摊凉→成型→裹粉→过筛装盘→包装→装箱。

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5、糯米糍的制作方法是：糯米粉加入少许水蒸熟→芝麻炒熟后装入容器加入白砂糖搅拌→蒸好的糯米粉蘸着吃。

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麻薯和糯米糍的区别

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