空心菜怎么洗干净(空心菜怎么洗才干净)

编辑: 心灵之水  时间: 2022/7/11 6:56:27  标签: 空心菜

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空心菜发芽能吃吗 空心菜发芽不建议食用

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  • 1.空心菜怎么洗干净
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  • 1、盐水浸泡:般蔬菜先用清水冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。

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    2、对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

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    3、碱洗:先在水中放入些碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。

    4、也可用小苏打代替,但要延长浸泡时间到15分钟左右。

    ps:(菜心怎么洗才干净)

    5、用开水烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜时,下锅前最好先用开水烫下,可清除90%的残留农药。

    6、用淘米水洗:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。

    ps:(空心菜处理)

    7、把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水洗干净,就能使残留的农药成分减少。

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