以下内容关于《
做肠粉的米浆怎么配 家庭肠粉最简单的做法
》的解答。1.制作肠粉的视频教程2.蒸肠粉视频教程3.如何做肠粉视频教程4.做肠粉的米浆怎么配1、用料：大米（泡好的）200g、水300g、澄粉80克、玉米淀粉10克、料汁、色拉油30克、蒜蓉适量、生抽2勺、老抽2/3勺、白砂糖1勺、盐适量配菜：虾仁随意、青菜碎随意、鸡蛋2个大米隔夜泡好，泡好的大米跟水起放入小美，4分钟/速度10打成米浆加入澄粉，玉米淀粉，45秒/速度3混合准备好肠粉里的食材，也可以用牛肉片，牛肉泥，猪肉泥，根据自己喜欢的食材来准备口锅，锅里放水大火烧沸腾，锅里放好蒸架，准备个不锈钢盘，最好是不锈钢盘，如果没有就用瓷盘，薄点的，刷层油薄薄的倒上层米浆，两勺蛋液，点韭菜花，虾仁，放入锅里蒸架上，盖上锅盖，大火蒸大概2-3分钟蒸好用刮板刮下来，然后再刷油继续做下。
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