以下内容关于《
1、将腐竹用温水充分浸泡3-5个小时,中间需要不停的加入热水,以保证水温的稳定,可以加快腐竹的泡发时间。
2、当腐竹出现定的软度以后,可以将腐竹切成小段,可以让腐竹的里面也能够充分泡发,烹饪以后的食用口感更佳。
ps:(腐竹怎么泡发)
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