榨菜笋菇蒸鲩鱼(榨菜笋菇蒸鲩鱼)

编辑: 梁顾宜  时间: 2022/7/21 22:11:43  标签: 榨菜

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  • 1、主料:草鱼辅料:榨菜、冬笋、香菇、花肉调料:香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白糖制作方法:榨菜清洗表面盐分和冬菇、冬笋、花肉、葱、姜切丝。

    榨菜笋菇蒸鲩鱼(榨菜笋菇蒸鲩鱼)

    2、草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中。

    ps:(华鱼莴笋做法)

    3、炒锅上火,加底油,葱姜丝、肉丝炒熟,榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅,加酱油,料酒、鸡精、糖、胡椒粉煸炒,炒好后盖在盘子中的鱼段上。

    4、将鱼上蒸锅大火蒸分钟取出淋少许香油即可.特点:鱼软滑、味香浓。

    ps:(榨菜蒸鱼的做法)

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