以下内容关于《
干香菇和鲜香菇有什么不同(干香菇和鲜香菇有什么不同)
》的解答。1.干香菇与鲜香菇的营养有区别吗2.干香菇有营养还是鲜香菇有营养3.干香菇与鲜香菇的营养有区别吗4.香菇一天吃多少合适1、口感。
2、论口感和味道来说，干香菇完胜鲜香菇，新鲜的香菇味道不会太浓郁，尽管是经过熬汤煲粥，味道也只是淡淡的，而干香菇却不同，特别是花菇，浓郁的芳香素经过烘晒之后就会大量的转化出来，形成独特香菇的香味，而且干香菇吃起来口感很劲道，很Q很爽。
ps:(新鲜香菇和干香菇区别)
3、营养价值。
4、鲜香菇和干香菇就营养价值方面来讲，鲜香菇更胜筹，因为在两者都无毒的情况下，干香菇经过番烤制，香菇里面的水分被蒸发了，纤维也被破坏了。
ps:(是干香菇好还是鲜香菇好)
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干香菇和鲜香菇有什么不同
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