以下内容关于《
血糯米是什么(血糯米是什么米)
》的解答。1.血糯米是什么做的2.血糯米怎么做3.血糯米是什么做的4.血糯米的功效与作用1、血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。
2、血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓。
ps:(血糯米多少钱一斤)
3、在煮熟后，红色种皮会和胚（米粒）分离。
4、假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。
ps:(正宗的血糯米是什么样的)
5、最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
总结：以上就是编辑：【洁~洁】整理原创关于《
血糯米是什么米
》优质内容解答希望能帮到您。