以下内容关于《
蛋黄酥是鸡蛋还是鸭蛋 蛋黄酥的做法
》的解答。1.蛋黄酥的做法与配料2.蛋黄酥的做法视频教程3.蛋黄酥的做法视频教程4.蛋黄酥是鸡蛋还是鸭蛋1、蛋黄用红酒或白酒浸泡10分钟。
2、烤箱170度预热后，入烤箱中层烤8分钟。
ps:(蛋黄酥生产线)
3、烤好的蛋黄凉透切两半备用。
4、油皮材料混合在起，揉成粗糙的面团之后盖保鲜膜醒5分钟，再揉次揉光滑后盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
ps:(蛋黄酥怎么做?)
5、油酥材料混合好，盖保鲜膜放冰箱和油皮起冷藏1小时，这样包的时候会容易很多。
6、醒好的油皮和油酥，分别分成20个剂子备用。
ps:(奶黄包的做法)
7、豆沙馅也分成20个剂子备用。
8、取个油皮面团擀成圆形，包上个油酥，翻面，自上而下卷起来，像包包子样把油酥包起来，收口处掐紧。
ps:(蛋挞的皮怎么做)
9、将面团擀成牛舌状，自上而下卷起来，两次擀成长条形，卷起来就可以了，准备包馅。
10、将鸭蛋黄切成半，豆沙馅擀成圆形放上半个蛋黄包好待用，注意蛋黄切口平面处要朝上。
ps:(蛋黄饼干的做法)
11、将面皮擀成圆形，将包好的豆沙蛋黄馅料再包入擀成圆形的面皮中，包成饱满的圆球形。
12、7.全部包好后，摆入烤盘。
13、取个鸡蛋黄，打散。
14、用羊毛刷依次刷上遍蛋黄液，过5分钟再再刷次，共刷两次蛋黄液。
15、顶端撒上黑芝麻装饰。
16、烤箱170度预热，入烤箱中层，烤25分钟左右，至表面金黄即可。
17、8.美丽诱人的蛋黄酥新鲜出炉啦。
总结：以上就是编辑：【翁静莎】整理原创关于《
蛋黄酥的做法与配料
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