以下内容关于《
1.调制全蛋糊。
2.在个大的容器里加入淀粉和面粉。
ps:(糖醋里脊的糊)
3.继续加入个整颗的鸡蛋和少量清水,搅拌均匀。
4.清水不要次加太多,分次加,直到搅拌至浆的状态,即提起筷子后,蛋糊缓慢地下降,落到碗里后有浅浅的痕迹,但痕迹马上会消失。
ps:(糖醋里脊的糊怎样调)
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