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鲷鱼多少钱一斤？鲷鱼鱼骨有什么营养价值
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2.加吉鱼有两种，分别是红加吉和黑加吉，红加吉鱼的学名叫做真鲷，而黑加吉鱼就叫做黑鲷。
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3.其实加吉鱼名字的由来还有段故事，相传，唐太宗李世民东征，来到登州(现在的山东蓬莱)。
4.天，他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛)，在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后，便问随行的文武官员，此鱼何名?群臣不敢胡说，于是作揖答道：“皇上赐名才是。
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5.”太宗大喜，想到是择吉日渡海，品尝鲜鱼又为吉日增添光彩，为此赐名“加吉鱼”。
6.真鲷主要分布在印度洋北部沿岸至太平洋中部、夏威夷群岛等，我国沿海地区亦有产出，主要产于广东、山东、河北、辽宁、福建，再出口到日本创汇，盛产期集中在每年11月。
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7.但由于资源衰减，近年来野生真鲷的产量不多，年产量仅有吨余，因而愈加珍贵。
8.现市面上的真鲷大多为人工网箱养殖品种，养殖品种市场报价约为30元斤。
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9.不过不同的鲷鱼品种多，市场需求也存在差异，所以不同品种的鲷鱼市场价格也不定相同。
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