以下内容关于《
吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜有什么好处
》的解答。1.吃苦苣菜有哪些好处2.吃苦苣有什么好处？吃苦苣菜有什么好处3.苦苣菜功效与营养价值4.苦苣菜的吃法和作用1.苦菊（别名：苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜）是种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。
2.苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
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3.因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
4.防治贫血，消暑保健。
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5.苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
6.防治癌症。
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7.苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
8.清热解毒，杀菌消炎。
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9.苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有定的疗效。
10.常吃苦菊对身体好，不要因为味道苦苦的就不吃，像平日里的苦瓜，苦丁，夏季吃些是有好处的。
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吃苦苣有什么好处
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