以下内容关于《
苦瓜怎么挑选不苦的(苦瓜怎么挑选不苦的)
》的解答。1.如何挑选苦瓜2.如何挑选苦瓜不苦3.如何挑选苦瓜4.苦瓜什么季节吃最合适1、看纹路在买苦瓜的时候看下它的纹路，不要挑选纹路密的，这种般苦味比较重，尽量挑选纹路稍宽点的，这样的苦味淡些。
2、看肉粒看下它的肉粒，也就是它表面的小疙瘩，尽量挑选肉粒比较大的，这种的果肉般比较厚，口味淡些，不要挑选肉粒小的，肉粒小的果肉比较薄，口味重些。
ps:(苦瓜怎么选好的)
3、看外形如果苦瓜外形像大米粒的形状，两头尖尖的，瓜身比较直，就说明这根苦瓜的质量比较好。
4、看颜色在买苦瓜的时候看下它的颜色，尽量挑选翠绿的，这种的般是比较嫩的，烹饪后口感会好些，不要选择颜色过深或是有些发黄的，这种的比较偏老，果肉不脆，口感也不好。
ps:(苦瓜怎样不苦)
5、掂重量苦瓜掂到手里重量是均匀的，如果单个苦瓜拿到手里太重或者太轻，这种的不建议挑选。
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苦瓜怎么挑选不苦的
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