以下内容关于《
1、食材：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋??排骨过沸水，然后捞出滤水。
2、??炒锅放油，不要太少，多些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、1-2个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。
ps:(土豆烧排骨的做法家常)
3、??调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。
4、??放水淹过排骨，盖锅炖。
ps:(土豆烧排骨的做法 最正宗的做法视频)
5、??炖至汤所剩无几的时候，倒些香油进去。
6、??然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。
ps:(红烧排骨做法 最正宗的做法视频)
7、??7、再度添水没过材料，盖锅炖开即可。
8、??。
ps:(红烧排骨的家常做法步骤图窍门)
总结：以上就是编辑：【谭】整理原创关于《
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