糯米饭怎么蒸又软又糯(糯米饭怎么蒸才好吃)

编辑: 陶丁香  时间: 2022/8/14 16:45:08  标签: 糯米

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糯米饭蒸多久才能熟 三十分钟左右即可

》的解答。

  • 1.糯米饭怎么蒸又软又糯
  • 2.怎样煮糯米饭才好吃
  • 3.糯米饭怎么蒸才好吃
  • 4.糯米饭蒸多久才能熟
  • 1、先将糯米洗净,放在清水中泡夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指和食指就可以辗碎。

    糯米饭怎么蒸又软又糯,糯米饭怎么蒸才好吃

    2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到第三水分太高,而边部又半生不熟。

    ps:(糯米饭怎么蒸才能粒粒分明)

    3、木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

    4、烧开锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入此些清水但次不要加太多,不然水再开时时间将偏长。

    ps:(糯米饭怎么蒸才会软糯)

    5、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。

    6、如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶的好就就出来了,它透气不会将饭的水气过多的留在桶中,如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

    ps:(糯米饭怎么蒸不熟)

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    糯米饭怎么蒸又软又糯

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