以下内容关于《
辣白菜的做法(辣白菜的做法最正宗的做法)
》的解答。1.辣白菜的做法视频播放2.怎样制作辣白菜的视频3.辣白菜的做法视频播放4.腌辣白菜用细盐可以吗1、备用食材:大白菜3颗,虾酱适量,鱼露适量,韩式辣椒酱适量,细辣椒面适量,苹果、梨各1个,大蒜适量,白糖适量。

2、制作过程:第步,第一将准备腌制的大白菜准备出来,用刀将其从根部切开,去掉根部后,将白菜竖着分为份,按照这个方法,依次把其他两颗白菜也处理好。
ps:(辣白菜的做法和配料)
3、第步,然后将处理好的大白菜放入在个稍微大点的容器中,撒上适量的盐,并且用块干净的大石头压上去,差不多天的时间,将大石头拿开,便可以发现白菜中有很多的水分。
4、第步,需要将水分倒掉,如果开始放的盐比较多,可以适当用清水冲洗下,并且沥干水分,苹果和梨清洗干净,去皮去核后,分别用工具将其磨成碎丁。
ps:(辣白菜的做法大全东北家庭版的)
5、第步,生姜清洗干净后,磨成碎末,大蒜也按照这个方法处理好,然后将磨碎的所有食材同放入个容器中,加上虾酱、鱼露、白糖、辣椒酱以及辣椒粉,搅拌均匀成酱料。
6、第步,可以尝下味道,根据家人的口味适当做调整,做好的酱料分层涂抹在白菜叶子上,注意每层都需要涂抹上,然后将涂抹酱料的白菜码放入坛子中,加上盖子密封保存,差不多天的时间即可食用。
ps:(辣白菜的做法步骤)
总结:以上就是编辑:【郑安志】整理原创关于《
辣白菜的做法最正宗的做法
》优质内容解答希望能帮到您。