腌羊肉怎么腌制方法(腌制羊肉怎么做好吃)

编辑: 君  时间: 2022/8/17 10:46:38  标签: 腌制

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腌羊肉放多少盐?羊肉腌咸了怎么办?

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  • 1.腌羊肉怎么腌制方法
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  • 4.腌羊肉放多少盐
  • 1、材料鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml做法将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。

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    2、竹签洗净,擦干后将羊腿肉丁和肥羊肉丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿7块肉,再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

    ps:(如何腌制羊肉)

    3、确定烤箱的调温旋钮在“180度”。

    4、功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键,通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟)。

    ps:(烤羊肉的腌制方法)

    5、将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊肉串盛盘,即可食用。

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