以下内容关于《
馒头发酵多长时间最好？馒头出锅时为什么会瘪？
》的解答。1.馒头要发酵几次才松软2.馒头发酵多长时间最好？馒头出锅时为什么会瘪？3.馒头二次发酵时间过长怎么办4.馒头需要发酵几次1.馒头发酵所需的时间，其实是和温度的高低离不开的。
2.般温度高的话，酵母菌的活性比较强，面粉发酵也会比较快些。
ps:(馒头要发酵多久)
3.在夏天的时候，馒头发酵2-3个小时左右就好了，而在气温比较低的冬天，如果将盛有面团的面盆放于温热水上，这样就可以促进面团发酵，但是也需要5-6个小时左右。
总结：以上就是编辑：【郑欣欣】整理原创关于《
一般馒头发酵多长时间
》优质内容解答希望能帮到您。