青鱼可以放冰箱冷冻,青鱼怎么保存放冰箱里

以下内容关于《

青鱼怎么保存？青鱼的储存方法

1、青鱼可以放在冰箱，但鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室（器）内，不要放在门搁架和近门口部位，因为该处温度较高。

2、放冰箱后，尽快食用，因为对冷冻鱼来说：经久贮藏，水份蒸发较严重，不仅在重量上有所损失，而且会使肉体形成海棉状态和变成干焦的褐黄色，这样就使营养价值降低，鲜味减少了．无论那种冷冻品，经过久存，其脂肪都要氧化，水份也会损耗的。

ps:(青鱼放冰箱要腌制么)

总结：以上就是编辑：【黎若.】整理原创关于《

青鱼可以放冰箱冷冻

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