以下内容关于《
排骨萝卜汤怎么做好吃?排骨萝卜汤有什么功效
》的解答。1.排骨萝卜汤的正宗做法2.萝卜排骨汤怎么做3.萝卜排骨汤简单做法4.排骨汤萝卜汤的做法1、食材准备猪排骨400克、白萝卜200克、水发冬菇4朵、竹笋30克.菜籽油、清汤、精盐、鸡精、绍酒、香醋、花椒粒、胡椒粉、葱、姜、香油各适量.方法步骤将猪排骨洗净斩成段,白萝卜、水发冬菇、竹笋洗净均切成丁.锅内倒入水,下入猪排骨焯水捞起洗净.锅上火,倒入菜籽油烧热,葱、姜、花椒粒、水发冬菇炝香,倒入猪排骨煸炒,烹入绍酒,倒入清汤煲至八分熟.下入萝卜、竹笋续煲至熟,调入精盐、鸡精、香醋、胡椒粉、香油搅匀,盛在碗内即可.小贴士煮排骨等肉类的时候,不能先放盐,否则肉质紧实,不容易熟烂.通常在要出锅之前加精盐调味即可。
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排骨萝卜汤的正宗做法
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