腊排骨怎么腌制才好吃(腊排骨怎么腌制最好吃窍门)

编辑: 素雅  时间: 2022/8/23 18:07:05  标签: 腌制

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腊排骨一斤放多少盐?做腊排骨放多少盐?

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  • 1.腊排骨怎么腌制才好吃
  • 2.腊排骨怎么腌制才好吃
  • 3.腊排骨怎么腌制最好吃窍门
  • 4.烤排骨的腌制方法
  • 1、选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇。

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    2、为了防止虫蝇将排骨挂在面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇。

    ps:(烤排骨的腌制方法)

    3、晾制好的腊排骨,斩成小件,用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了,清炖,不用加任何调料,炖至排骨软烂但不能离骨,要保持排骨的形状哦,这个时候你就能闻到浓浓的腊排骨的香味了。

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