鱿鱼应该怎么处理才能变干净(鱿鱼应该怎么处理)

编辑: 石子-碟  时间: 2022/8/28 15:17:08  标签: 鱿鱼

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鱿鱼的处理方法 鱿鱼应该怎么处理

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  • 1.鱿鱼应该怎么处理才能变干净
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  • 4.鱿鱼的处理方法
  • 1、先把头和身子分开,用清水冲洗下,把鱿鱼剪开,去掉内脏,然后撕去鱿鱼的皮(层花黑的膜)放入点食用碱搓洗,冲水。

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    2、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了!眼睛必要去掉,但定要注意:去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上,不好洗的。

    ps:(如何把鱿鱼处理干净)

    3、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉,所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。

    4、改刀后热水氽下,鱿鱼须可以温拌、凉挑。

    ps:(鱿鱼要怎么清理)

    5、鱿鱼卷、片可爆炒。

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