蕨菜到底能不能吃(蕨菜到底能不能吃怀孕能吃吗?)

编辑: 心海  时间: 2022/8/30 20:22:33  标签: 蕨菜

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  • 1.蕨菜是分布很广的绿色野菜。

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    2.春天,当其嫩叶刚生,卷曲未展时,及时采摘下来,便是味上乘的食材,被誉为“山菜之王”,深受大众青睐。

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    3.蕨菜富含营养物质,且食疗价值高。

    4.中医认为,其味甘、微苦而性寒。

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    5.有清热解毒、利湿消肿、除腻开胃、安神、通便、活血止痛等功效。

    6.可辅治便秘、泄泻、痢疾、黄疸、妇女带下及发热、上火、小便不利、筋骨疼痛等病症。

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    7.注意:近来研究认为蕨菜含“原蕨苷”成分,有致癌风险,因此食用前须经烫浸等处理,且勿长期大量食用,酌食勿忧。

    8.脾胃虚寒者忌食。

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