以下内容关于《
豆角没熟可以吃吗？吃没熟的豆角会中毒吗？
》的解答。1.食物中毒后做法错误的是2.引起食物中毒的食品有3.加工不当引起食物中毒有哪些4.吃不熟的豆角会怎么样？1、（1）中毒成分和机理：般认为和豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
2、（2）中毒原因及预防：主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。
ps:(发生食物中毒后,应做好( )?)
3、如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，般炖食者很少发生中毒。
4、豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。
ps:(哪些蔬菜烹调不当容易中毒)
5、（3）中毒症状：潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。
6、食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、肢麻木、畏寒等，体温般正常。
ps:(食物中毒不及时处理有什么后果)
7、般病程短，恢复快，预后良好。
8、（4）诊断：有进食未熟透豆角史，以胃肠炎为主的中毒表现，有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。
ps:(食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康)
9、（5）急救和治疗：通常无须治疗，吐泻之后迅速自愈。
10、吐、泻严重者可对症治疗，有凝血现象者，可给予低分子右旋糖酐、肝素等。
ps:(食物中毒后可采取什么方法进行救治)
总结：以上就是编辑：【牛妞妞】整理原创关于《
食物中毒后做法错误的是
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