以下内容关于《
1、先放醋可以保证菜的口感很脆，这样，就是不太会掌握火候，都没太大问题，先放醋有个缺点，就是醋香会流失。
2、小窍门就是：不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒，醋液经过高热，就散发出来咯。
ps:(手撕包菜可以放白醋吗)
总结：以上就是编辑：【夜雨】整理原创关于《
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