以下内容关于《
乌冬面有点酸 轻微酸味是正常的
》的解答。1.如何做乌冬面2.乌冬面的做法步骤3.乌冬面的做法简单的方式4.乌冬面有点酸1、准备时间：2小时烹制时间：10分钟干乌冬面条很好,买来烹制时只需做好乌冬面准备就可。
2、但口感绝对没有自制的好，劲道不足，口感不光滑。
ps:(怎样做乌冬面才好吃)
3、其实自制乌冬面也不需要很大的技巧。
4、只是水、面粉、擀面杖和耐心。
ps:(乌冬面的制作方法)
5、在揉面团时，面粉要使劲柔和，力道要足。
6、准备材料水：190g、盐：5g、中筋面粉：250g、水磨粘米粉：50g另外：1/4杯的中筋面粉做为擀面时的扑面撒在上面。
ps:(乌冬面怎么做最好吃)
7、做法：盐溶于水，在个大盆里加入中筋面粉和水磨粘米粉混合。
8、边揉边加盐水，定要慢慢的加。
ps:(家常煮乌冬面怎么做)
9、柔到面团吃进所有的水后，完全光滑就可以了。
10、放在密封的地方，可以放在塑料大盒子里面，也可以放在个大碗里，盖上湿毛巾，总之不要走失水分。
ps:(乌冬面是什么面做的)
11、这样静止个小时。
12、拿出面面团，把面团擀成30厘米*40厘米，然后3折然后再3折，盖上湿毛巾静止20分钟。
13、静止好后，再擀成30厘米*40厘米，然后折叠.起来开始切，这个面有些厚，切得粗点没有关系。
14、把切好面理顺，撒上干面粉防粘。
15、这样静止30分钟。
16、也最好盖上个湿过得较薄的纱布。
17、因为买的乌冬面都比较短，所以第次我换了个切法。
18、加入粘米粉面团比般面团粘些，这种切法，切好的面更容易分开。
19、完成步骤1-4后再按照以下两步进行即可。
20、a、静止好后，再擀成35厘米*35厘米，中间切开成两片，取片，用尺子比着切。
21、b、把切好面理顺，撒上干面粉防粘。
22、这样静止30分钟。
总结：以上就是编辑：【哈哈】整理原创关于《
如何做乌冬面
》优质内容解答希望能帮到您。