三华李的腌制方法(广西三华李腌制方法)

编辑: 那一抹温柔  时间: 2022/9/9 13:41:47  标签: 腌制

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  • 1、第步:洗李子用清水将李子完全洗干净(最好过水2~3次)第步:开李子用行云流水的刀法分别横竖切向李子形成个十字交架的样子就OK了(使李子腌的更入味)第步:“煮”李子将切好的李子倒入已经煮滚的热水中然后用勺子使李子均匀受热(大概1-2分钟)等李子变黄了就捞上来第步:拌李子将白糖均匀地撒在李子表面上,经过场“白糖雨”后,李子表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳接着我们就李子做下运动抖动盘子使白糖更均匀的附在周围密封好之后等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃。

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