清明草的吃法,清明草怎么吃

以下内容关于《

清明草可以泡茶吗？清明草泡水喝的功效

1、清明草多用来做清明粑粑，但是随着社会的发展，清明草粑粑的款式也不断在增加，以前最多就是烙成饼状，而现在有做成饺子状的、窝窝头状的……但不管怎么做，粑粑的做法还是样。

2、第一要把采摘回来的清明草洗净用开水煮下（去除清明草的绿汁），然后捞出沥干水分。

ps:(清明草粑粑怎么做)

3、做粑粑的面可以是粳米面也可以是糯米面，在农村还有很多人家用糯玉米面。

4、面的多少可以依据个人的口味，如果喜欢吃清明草多些的就少加面，如果喜欢面多草少的也行。

ps:(清明果用什么草做的)

5、最简单的种就是清明草和着面起放到甑子里蒸熟，舀到石碓里舂烂，然后用手捏成饼状即可食用。

6、如果要加馅的，和好清明草和面后，捏成窝窝头状，在里面包上白糖芝麻馅，或者腊肉馅即可上锅蒸。

ps:(清明草的功效和作用及食用方法)

7、熟透即可出锅食用。

8、不管经济社会怎么发展，不管粑粑里是什么馅，但在很多老人的心里，清明草粑粑还是记忆里的那个味道。

ps:(清明草可以炒来吃吗)

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清明草的吃法

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