以下内容关于《
豆角炖肉怎么做 豆角炖肉的做法
》的解答。1.肉炖豆角做法大全家常2.豆角炖肉怎么做 豆角炖肉的做法3.家常豆角炖肉的做法4.豆角炖肉的做法1.原料：普通的酿造黄豆酱油、料酒、十香或者花椒粉、八角1~2个(根据肉和豆角的量决定)、盐适量、葱段适量、生姜适量将豆角掐去两头的尖(头茬的油豆角没有豆角筋)洗净，太长的洗完后用手掰成2~3段，肉切成口大的肉块(大口的)，葱切段，姜切片。
2.锅烧热放入少许食用油放入个八角，然后倒入肉块不停地煸炒，直到肉变色。
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3.放入葱姜和酱油和十香接着煸炒出香味，然后顺着热锅边倒入1大勺料酒翻炒，烹出香味。
4.倒入清水没过肉多些，因为整个炖菜的过程不能再加水了，盖上锅盖大火烧开，小火炖30~40分钟肉熟烂。
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5.放入豆角，然后放盐调味，可以尝下汤里稍微咸点，这样炖出来的豆角才有味道，炒拌匀。
6.7、盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了。
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7.拌上大米饭吃简直是无比的好吃。
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土豆炖肉怎么做
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