韭菜炒豆干的营养价值及功效(韭菜炒豆干的营养价值)

编辑: 江正昊  时间: 2022/9/17 16:00:25  标签: 韭菜

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  • 1、营养成分:豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

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    2、豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

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    3、食物详情适宜人群:适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用。

    4、适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用。

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    5、不适宜人群:平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食,老人、缺铁性贫血患者尤其要少食,钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食。

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