以下内容关于《
早上吃山药功效超强大(早晨吃山药的功效)
》的解答。1.山药早上吃好吗2.早晚吃山药好吗3.山药早上吃好吗4.45-59正在遭遇这些危机1、山药通常都是炒着吃、煲汤吃,什么时候变成早餐了?换个做法,就能当早餐了,比如清蒸、煮粥。

2、尤其是铁棍长山药,有健脾益气的功效,但食用的时间也很有讲究,早上八点左右是脾经最旺盛的时候,这个时候蒸食长山药,食物的有益成分会被身体更好地吸收。
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3、清蒸山药山药清蒸做早餐最省事,把山药的须毛稍微刮下,用清水搓洗去泥,然后切成段,放火上蒸大约20分钟即可。
4、根据山药的薄厚不同,蒸的时间也不同,这个需要每个人根据实际情况和火候来调整,如果实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯样用筷子扎扎看。
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5、山药蒸熟就行了,不要过分加工,否则山药里面的粘液蛋白破坏了,所起到的健脾、养胃的作用,就会大打折扣。
6、蒸熟之后,可以去皮后直接吃,刚开始可能会觉得太清淡,但逐渐就能吃到食材原本的甜味,清鲜绵软。
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7、如果不习惯直接吃,也可以吃蘸点果酱或白糖。
8、山药粥说到早餐,那自然是离不开粥了,而山药是非常百搭的煮粥食材。
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9、清末有个名医叫张锡纯,大爱山药,在他的着作《医学衷中参西录》记载了这样个故事:有个出嫁的女子患上泄泻,连好几个月,泄得就剩把骨头了,第三张锡纯建议,将山药煮粥服用,每日次,没想到连喝了个月,女子逐渐恢复了健康。
10、煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。
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11、因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。
12、此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
13、还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
14、红枣山药粥红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌下,放置5分钟。
15、山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。
16、锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。
17、待米粒松软后倒入山药、红枣,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。
18、山药泥山药泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃,功效是样的。
19、要想做出有型绵软的山药泥,山药的选择是很重要的。
20、定要选那种水分少、有面的山药,也就是铁棍山药。
21、如果用那种看起来有些清透的脆山药,做出来的成品就会很稀,不成型。
22、南瓜山药泥山药(300克)、南瓜(300克)、蜂蜜(适量)将山药洗净,切成小段。
23、南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。
24、将蒸好的南瓜捣成泥备用。
25、将蒸好的山药去皮捣成泥,两种泥混合。
26、淋上蜂蜜即可。
27、提醒:山药去皮后会氧化变黑,所以要将山药蒸熟后再去皮。
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