鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白视频(鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白)

编辑: 沙漠彩虹~  时间: 2022/9/24 3:53:25  标签: 鲫鱼

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  • 4.豆腐鲫鱼汤怎么做才好吃窍门
  • 1.准备主要食材,生姜两片,大葱两段,鲫鱼条(这条有点大,要是小鲫鱼就用两条,豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:)。

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    2.鲫鱼收拾干净,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油,(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄,使鱼定型。

    ps:(豆腐鲫鱼汤怎么做才好吃)

    3.把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼,豆腐,葱段、姜片,起下锅,倒入勺料酒,小勺食盐,(喝汤的时候如果觉得没有咸味可以再加,不要放盐放多了。

    4.)大火煮开,转中火炖十分钟,(次放足量的热水,不要中途加水,如果非加不可,那就加开水)。

    ps:(鲫鱼炖豆腐的做法步骤)

    5.这是炖了十分钟的鱼汤,已经是乳白色的了。

    6.出锅后可以撒点香菜末或者葱花,也可以放几滴芝麻油或者是少量白胡椒粉调味,这个根据自己口味。

    ps:(鱼头豆腐汤怎么做最好吃)

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