以下内容关于《
泡糯米用冷水还是温水?糯米要泡多久才能蒸?
》的解答。1.糯米要泡多久才能蒸的熟2.做粽子糯米需要泡多久3.糯米要泡多久才能蒸粽子4.糯米要泡多久才能蒸糯米饭1、先将糯米洗净，放在清水中泡夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指和食指就可以辗碎。
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到第三水分太高，而边部又半生不熟。
ps:(糯米要泡多久才能蒸糯米饭)
3、木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
4、烧开锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入此些清水但次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。
ps:(糯米要泡多久才能蒸熟打糍粑)
5、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。
6、如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。
ps:(糯米要泡多久才能蒸饭)
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糯米要泡多久才能蒸的熟
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