冻柿子为什么涩口(冻柿子怎么吃才不涩嘴)

编辑: 寂寞的蝴蝶  时间: 2022/9/24 6:35:05  标签: 柿子

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  • 1.冻柿子涩怎么处理
  • 2.冻柿子涩口怎么办?冻柿子怎么快速脱涩?
  • 3.冻柿子涩怎么弄能不涩
  • 4.冻柿子涩怎么办
  • 1.、混果脱涩将涩柿和成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,经5-7天即可脱涩。

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    2.成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。

    ps:(冻柿子涩怎么弄能不涩)

    3.此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。

    4.也可在塑料袋内装入脱涩柿子,里面放1-2个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。

    ps:(柿子涩口吃了怎么办)

    5.、石灰水脱涩每100公斤柿果用7公斤生石灰,配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,加水量以淹没柿果为宜,在20-25℃下,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。

    6.、加温缺氧脱涩将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45℃的水淹没柿果,保持水温在35-40℃,经16-18小时即能脱涩。

    ps:(柿子吃起来涩口怎么办)

    7.此法处理的果实肉质较脆硬。

    8.、酒精脱涩装柿果时每装1层,就喷少量75%的酒精,装后密封保温,温度维持在20℃,经9天左右即可脱涩。

    ps:(吃柿子涩口怎么解除)

    9.注意,酒精用量不宜过多。

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