以下内容关于《
柿子的食用价值(柿子的食用价值和药用价值)
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2、柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质含量极为丰富。
ps:(柿子的营养价值和药用价值)
3、陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究，先后成功研制了柿子果胶、柿皮膳食纤维添加剂、柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品，提高了柿子的经济价值。
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柿子的食用价值和药用价值
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