以下内容关于《
1、豆苗属于苗类方面的种蔬菜食物，虽然这种蔬菜具有比较好的营养物质，对于人体的好处也比较多，但是豆苗本身含有的嘌呤含量和比例都是相对于比较高的，生活中大部分患有高尿酸和通风疾病情况的人群都不适合食用过多的豆苗，若通风的人群在日常中摄入过多的嘌呤会引起通风疾病的急性发作。
2、所以对于些特殊人群还是要注意生活饮食。
ps:(豇豆嘌呤高吗)
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