以下内容关于《
花胶怎么泡发？花胶怎么去腥味？
》的解答。1.胶味太重怎么去除2.胶味太重怎么去除3.胶臭味怎么去掉4.花胶怎么泡发1、、把花胶清洗干净(表面清洗，最好是先泡个小时的清水再洗，这样些黏在胶肉的才可以洗的到)，然后泡清水泡个晚上(夏天的话，晚上要放进去冰箱保鲜泡，这样才不会因为室内温度过高，使得花胶变味了，期间有可能的话建议多换水)。
2、隔天，用姜、葱、料酒和泡了晚上的花胶起去煮下(大概5-10分钟即可)，煮好后再泡两个小时的清水，就可以了。
ps:(花胶怎么去腥味(最全的5种方法))
3、、准备姜片、葱、料酒，放锅里煮开，放凉。
4、花胶放下去泡个晚上(这些就不用换水了，如果想更好点，就再煮锅，放凉泡)，隔天洗干净就可以了。
ps:(花胶怎么去腥味)
5、、花胶先清洗干净，准备些茶叶，起放锅里煮，煮开后花胶捞起来，然后用清水清洗下花胶上的茶味。
6、然后继续煮。
ps:(花胶怎么清洗处理不会腥)
7、煮2-3次，可以有效的去掉花胶上的腥味。
8、、这种是我经常用的，而且最简单的。
ps:(花胶什么味道 腥吗)
9、花胶泡个小时，清洗干净，直接和肉类起炖，然后下点红枣、洋参、枸杞。
10、直接炖，即可以吃，而且腥味也少。
ps:(花胶很腥臭)
11、洋参和红枣可以有效的盖掉花胶的腥味。
12、其实我是不建议花胶煮姜水什么去腥的，因为你煮或者泡久了，花胶会流失些胶质，这样就没有那么营养了，所以我的建议是：如果你能接受点腥味，就尽量别去腥，这样可以达到花胶营养最大的发挥。
13、就直接第种方法那样，下点洋参和红枣。
14、即营养，还不会很腥。
15、葱姜去腥法锅内煮刚好没过鱼胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的鱼胶。
16、滴几滴料酒，焯几分钟分钟捞起，不定要10分钟，薄身的3-5分钟就行。
17、稍凉后将鱼胶过水，然后在炖煮。
18、山楂去腥法炖煮鱼胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有点山楂的味道，非常好。
19、桂圆红枣去腥法炖煮鱼胶的时候，只要添加桂园，或者红枣，或者点当归，可以把腥味降到最低。
20、花旗参去腥法鱼胶在炖的时候放点花旗参，也可以减少腥味。
21、油炸去腥法把没有泡发的鱼胶，在100℃的油里，小火炸1~2分钟，也可以有效的去除腥味。
22、有部分品种的鱼胶，就是用油炸的工艺干制出来的。
23、小贴士鱼胶是由鱼的鱼鳔晒干而成，所以难免还是会有股鱼的腥味，对于沿海地区的小伙伴来说，这点腥压根没什么!如果你可以接受点腥味，就尽量别去腥，这样才能达到营养最大的发挥。
总结：以上就是编辑：【果果Brittany】整理原创关于《
胶味太重怎么去除
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