以下内容关于《
银鱼食谱推荐(银鱼的最佳吃法)
》的解答。1.银鱼怎么吃怎么做2.银鱼怎么弄好吃3.银鱼怎么吃4.银鱼咋吃好1、银鱼炒蛋材料:鸡蛋个,银鱼50克.做法:(1)将银鱼洗净.(2)鸡蛋打散后拌入味精、绍酒、精盐和银鱼.(3)取盘子,淋上熟色拉油,倒入2中的鸡蛋和银鱼,加盖高火4分钟,中途翻拌次即可.丝银鱼羹材料:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、茭白1根、色拉油、食盐适量、淀粉、小葱、黄酒、麻油各适量.做法:(1)银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清、少许盐、黄酒,用手抓匀.(2)香菇提前泡发,切成丝.茭白切成丝.葱切5厘米左右的段.(3)生粉加冷水调好(不要太稀).(4)坐锅热油,把香菇丝、茭白丝快速煸炒下,加清水煮.(5)锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀.(6)加盐,撒上香葱段、麻油,出锅。
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银鱼的最佳吃法
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