银鱼选购与储存(银鱼储存方法)

编辑: 巩耀屯  时间: 2023/2/8 5:39:24  标签: 银鱼

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银鱼选购与储存(银鱼储存方法)

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  • 1.银鱼怎么挑选
  • 2.如何选银鱼的质量?
  • 3.银鱼怎么挑选
  • 4.银鱼冷冻还是冷藏
  • 1、银鱼干品以鱼身干爽、色泽自然明亮者为佳品,需要注意的是,鱼的颜色太白并不能证明其质优,须提防掺有荧光剂或漂白剂.冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼呈自然弯曲状,体表色泽呈自然色,无明显异常。

    银鱼选购和储存(银鱼储存方法)

    2、如果体表特别光亮,形体呈直线状,可能是用甲醛浸泡过的.无异味、腥味及特别刺激性气味属正常。

    ps:(银鱼冷冻还是冷藏)

    3、带有刺激性气味的银鱼可能含有甲醛等有机化学试剂或受到其他污染.通过手指挤压,质量好的银鱼肉质色泽有透明感,易破碎.含有甲醛的银鱼,外体较硬。

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    银鱼储存方法

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