油炸韭菜盒子的做法和面,韭菜盒子用什么面粉做最好

编辑: 忘记冬天的伤  时间: 2022/1/26 14:13:39  标签: 韭菜

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韭菜盒子用什么面粉?韭菜盒子能用高筋面粉?

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  • 1.韭菜盒子用高筋面粉吗
  • 2.韭菜盒子用什么面粉?韭菜盒子能用高筋面粉?
  • 3.韭菜盒子可以用低筋面粉吗
  • 4.韭菜盒子可以用高筋面粉做吗
  • 1.普通面粉300g(或者用普通饭碗量碗),韭菜半斤,鸡蛋2只,虾皮半碗,开水,盐,香油,料酒将鸡蛋打碎,滴几滴料酒去腥,放入锅中炒好盛出备用。

    油炸韭菜盒子的做法和面,韭菜盒子用什么面粉做最好

    2.切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜,这样韭菜就打蔫了。

    ps:(韭菜盒子的制作方法)

    3.而且盐也要在第三要包盒子的时候再放,就不会出很多汤了。

    4.开水和面,用筷子不停的搅拌,之后揉成个面团。

    ps:(烙韭菜盒子怎么和面做又软又好吃)

    5.注意:定是开水哈。

    6.还不太会和面的MM,之前预留出半碗面,在面粉成团之后往里面兑就可以,以免面团过稀。

    ps:(韭菜盒子怎么和面又软又好吃窍门)

    7.揉好的面团盖上保鲜膜。

    8.醒30分钟。

    ps:(做韭菜盒子怎么和面好吃)

    9.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了,擀面皮。

    10.但面剂子要适当的大点,面皮也比饺子皮要厚很多。

    ps:(韭菜盒子的做法怎么和面)

    11.不会包没关系哈,自己家吃不必特别在意外型的。

    12.锅中滴入5滴油,等到油温5成热左右,下入韭菜盒子。

    13.小火慢煎,直至面金黄后翻面。

    14.韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅,不必等待太久,以免韭菜在锅中就下汤。

    15.面皮是用开水烫的,所以很好熟的。

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