蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝(蒸鸡蛋如何没有蜂窝)

编辑: 萍果芯  时间: 2022/10/5 21:28:39  标签: 蜂窝

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蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝?蒸鸡蛋怎么去腥味

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  • 1.蒸鸡蛋怎么做没有蜂窝
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  • 1、做鸡蛋羹看似简单,不过想要蒸出完美的鸡蛋羹可不容易!用传统方法蒸鸡蛋羹,不仅要小火慢蒸,还要经常揭开盖子放气,稍微不注意,鸡蛋羹很容易变成这样的“蜂窝蛋”,卖相和口感可就差远了!把鸡蛋打进碗里,搅拌成蛋液。

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    2、然后请出让鸡蛋嫩滑的神器——水!注意水不能太凉也不能太热,不烫手的温水就可以。

    ps:(为什么做的蒸蛋有蜂窝)

    3、在蛋液里加入温水,蛋液和水的比例为1:1。

    4、我们可以用鸡蛋壳舀水,半个鸡蛋壳大概就是1/2的蛋液,这样加2个鸡蛋壳的水就够了。

    ps:(蒸蛋怎么做没有马蜂窝)

    5、朝着个方向搅拌,让里面的空气都跑出来。

    6、然后用小滤网过滤掉上面的泡沫,想蒸出完美鸡蛋羹,这个步骤很关键哦!覆上层保鲜膜,放进微波炉里,用中低火微波加热1分40秒。

    ps:(蒸鸡蛋成蜂窝还有营养吗)

    7、时间到,嫩滑的鸡蛋羹火热出炉。

    8、第三倒上点生抽、香油,撒上葱花,媲美饭店的鸡蛋羹就做好了。

    ps:(鸡蛋糕蒸完全是蜂窝咋回事儿?)

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