雪里红腌制多长时间(雪里红什么时候收获怎样腌制)-昕薇网生活频道

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雪里红为什么要腌制雪里红要腌制多长时间

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1.雪里红腌制多长时间

2.新鲜雪里红怎样腌制

3.雪里红什么时候收获怎样腌制

4.雪里红为什么要腌制

1、15天之后。

雪里红腌制多长时间,雪里红什么时候收获怎样腌制

2、雪里红又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等，有较高的营养价值，通常做成腌菜食用，般来说，雪里红需要腌制15-20天才能食用，因为腌菜中的硝酸盐可以被微生物还原成亚硝酸盐，刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长，达到高峰后就会下降，通常情况，蔬菜腌制20天后含量就比较低了。

ps:(雪里红怎么腌制好吃保存时间又长)

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