以下内容关于《
雪里红有点苦可以吃吗 雪里红怎么炒才不苦
》的解答。1.新鲜雪里红怎么炒不苦2.雪里红怎样腌制不苦3.雪里红怎么做不苦4.雪里红有点苦可以吃吗1、焯水后再炒新鲜的雪里红在烹饪之前可以先用沸水焯下，因为其含有大量的芥子油，有独特的香辣味，焯水可以减少新鲜雪里红的苦味、辣味，这样做出来的雪里红口感会更好。
2、加些盐或者糖此外在焯水的时候可以加些盐，这样可以让雪里红颜色更加漂亮，同时可以帮助掩盖部分苦味，或者在炒菜的时候也可以加少许的糖来调和苦味。
ps:(雪里红怎么去苦味)
3、延长腌制时间如果是腌制的雪里红发苦有可能是由于腌制的时间不够长，般建议雪里红提前腌制半天以上味道会比较好。
总结：以上就是编辑：【江永力】整理原创关于《
新鲜雪里红怎么炒不苦
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