以下内容关于《
冷冻鱿鱼怎么处理 鱿鱼怎么去腥味
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2.去内脏很多人都可以理解,但去外皮的步骤却经常被人忽略。
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3.要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常腥的,所以必须要把这层外去撕掉。
4.把处理干净的鱿鱼放在小盆里,撒入适量细盐反复的揉搓抓洗,这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤,揉搓好以后再用清水冲洗干净准备焯水。
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5.经过上述两个步骤的处理后,冷冻鱿鱼的腥味和异味基本上没有了,但如果再经过焯水处理就更加完美了。
6.鱿鱼入锅焯水的正确方法是,水烧开以后放鱿鱼,焯20秒出锅,接下就可以用它来制作各种菜肴了。
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