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2.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素BB及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素和矿物质对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
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3.孕期很多妈妈都会有牙龈出血的症状出现,这是维生素C的缺乏。
4.国外学者研究发现,每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。
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5.科学研究也证实,维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。
6.饭后吃些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
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7.不过孕妇食用草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。
8.另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
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