以下内容关于《
1、原料区别金华火腿以金华地区特有的“两头乌”,也就是金华猪的后腿为原料而制成。
2、而腊肉选用的是猪任何部位的肉而制成,除此之外,羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成的也可以称为腊肉。
ps:(金华火腿属于腊肉吗)
3、产地区别金华火腿是浙江省金华市的特产,是国家地理标志产品,肉质鲜艳,口感香咸而不腻。
4、而腊肉在中国南北方均有出产,南方地区主要以腊猪肉为主,而北方地区主要以腊牛肉为主,而且因为腊肉的产地、加工方法的不同,其口感也会不同。
ps:(金华火腿和腊肉哪个好吃)
总结:以上就是编辑:【甘心琪】整理原创关于《
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